Inicia Teposcolula la protección cultural del tamal del Chocholuco, informa la diputada Irma Juan Carlos.

Autoridades del Pueblo Mágico de San Pedro y San Pablo Teposcolula, iniciaron el proceso de protección cultural del tamal “Chocholuco” -considerado el único alimento prehispánico de su género en Oaxaca y Mesoamérica-, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), informó la Diputada Federal, Irma Juan Carlos.

Explicó que durante una reunión con funcionarios del Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), la presidenta municipal de esa localidad de la Mixteca, Brígida Santiago Hernández y el regidor de Turismo, Jacsiel Cruz Pérez, también plantearon formalizar los derechos colectivos sobre el “Juego de la Batalla”.

Agregó que como legisladora federal y bióloga acompañó a las autoridades para reforzar ese planteamiento porque una de sus responsabilidades es proteger la riqueza cultural y biocultural del Estado de Oaxaca, la cual se encuentra en el conocimiento y las prácticas de nuestros pueblos indígenas, dueños de sus recursos naturales.

Por su parte, la presidenta municipal de Teposcolula, Brigida Santiago Hernández explicó que el tamal del “Chocholuco” -un alimento elaborado con masa de un maíz y envuelto en hoja de milpa que solo se producen en la localidad-, es único en la entidad. Además, que, por su importancia, cada año se realiza un festival para degustarlo exclusivamente.

En tanto, el Regidor de Turismo, Jacsiel Cruz Pérez, subrayó que también buscan la protección normativa del “Juego de la Batalla”, un entretenimiento prehispánico donde se golpea con un palo de madera una pelota ardiendo.

En la reunión participaron por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), el Coordinador Departamental de Estudios de Difusión de la Propiedad Industrial, Alberto Olguín Nava y la directora Divisional de Marcas del IMPI, Mayra Elena Ramos González.